المقادير  
1-  20جرام عدس
2- عدد 2بصله 
3- 5فصوص ثوم
4-عدد2 جزر مقطع 
5-عدد2 بطاطس  مقشره ومقطعه
6-  100جرام ذبده
7- عدد2مكعب ماجي
8-ملح وفلفل حسب الرغبه 
طريقه الطبخ  
اولا نقوم بوضع وعاء به ماء حوالي 2لتر علي النار ونقوم بوضع العدس والبصل والثوم والجز والبطاطس اوالبطاطا ويترك علي النار لمده 15دقيقه نقوم بضرب المحتوي في الخلاط جيدا ثم نرجعه الي الوعاء بعد التصفيه باستخدام مصفه ضيقه ونضعه علي النار لمده 5دقائق مع وضع الذبده ومكعبين ماجي والملح والفلفل يقدم في اطباق عميقه مع الليمون والعيش اوالخبز المحمص وبالهنا والشفا


Post a Comment

أحدث أقدم